Інгредієнти
- Картопля
- Олія
- Сіль. Перець
- Мелена паприка
- Орегано, чебрець або розмарин (за бажанням)
Як приготувати печену картоплю
Печена картопля — набагато корисніший гарнір, ніж смажена картопля, вона така ж корисна, як варена картопля, але набагато смачніша. Це традиційний рецепт з перцем та паприкою.
Добре помийте картоплю та розріжте її навпіл. Викладіть на деко.
Зробіть невеликі надрізи посередині кожної картоплини ножем, і саме туди ви додасте сіль, перець і паприку. Збризніть картоплю невеликою кількістю оливкової олії та поставте її в розігріту духовку за високої температури (від 200 до 230 градусів Цельсія). Вийміть її, коли вона стане золотисто-коричневою (приблизно 45 хвилин).
Печену картоплю також можна очистити та нарізати скибочками. Після очищення та нарізки посипте її всіма інгредієнтами та запікайте.
