Інгредієнти для приготування сирних паличок
- 2 склянки борошна
- 3/4 чайної ложки солі
- 1 чайна ложка дріжджів
- 3/4 склянки пива кімнатної температури
- 2 зубчики подрібненого часнику
- 2 столові ложки вершкового масла кімнатної температури
- 1 склянка тертого сиру моцарелла
- 1/4 склянки тертого сиру пармезан
- томатний соуc
Як приготувати сирні хлібні палички
Сирні палички дуже смачні. Ми можемо подавати їх як закуску або першу страву, доповнивши нашим улюбленим соусом. Або ж ми можемо насолоджуватися ними як перекусом. Найкраще те, що їх любить уся родина, як діти, так і дорослі. Їхній вишуканий сирний смак – секрет їхнього успіху.
Щоб насолодитися смачними сирними паличками, перше, що нам потрібно зробити, це покласти дріжджі, борошно, олію, сіль і пиво в миску.
Добре все вимішуємо, доки не отримаємо гладке тісто. Потім накриваємо його чистою сухою тканиною і залишаємо на шістдесят хвилин.
Коли година випікання майже закінчиться, розігрійте духовку до 230°C, нагріваючи як зверху, так і знизу. Окремо в мисці покладіть масло та часник і добре перемішайте.
Застеліть деко пергаментним папером. Потім розподіліть тісто на папері. Вилийте на тісто суміш масла та часнику, змастіть томатним соусом і посипте зверху сиром.
Ставимо деко в духовку та випікаємо 10 хвилин. Після закінчення цього часу виймаємо деко, даємо тісту охолонути приблизно дві хвилини, а потім нарізаємо його брусочками товщиною приблизно півтора дюйма. Смакота!
